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蘋果批發

冰糖心蘋果介紹

發布時間:2016/5/17 9:48:20
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  • 冰糖心蘋果
    蘋果的果核部糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”,故稱之為“冰糖心”蘋果。
    冰糖心蘋果
    冰糖心紅富士 是在新疆、甘肅等高原地區改良后培育的一種新型紅富士果種。這些地區海拔高、污染小、晝夜溫差大、日照時間長、土質肥沃、生長周期長。因此該果成熟后外皮呈紅褐色,果肉呈淡黃色(類黃酮含量極高)切開后可以看到小小的金色結晶體,酷似冰糖,故又稱為“冰糖心”紅富士。其實冰糖心蘋果里面的黃色晶體并不完全是糖,而是類黃酮、纖維素、果膠等有機成分的結晶。
      冰糖心紅富士中還含有豐富的硒、鋅等微量元素。冰糖心中的類黃酮是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且有明顯抗癌效果;“硒”是人體細胞裂化生長必不可少的元素,人體內的硒含量充足可以有效的延緩衰老;冰糖心中的鋅、鎂元素是腦細胞生長必不可少的微量元素,人體內鋅、鎂元素充足可以強記憶力、有效延緩記憶力衰退;冰糖心中的果膠可以降低膽固醇,排除體內有害健康的鉛、汞元素;冰糖心蘋果里含有非常豐富的維生素C,而維C能夠減少黑色素,令皮膚白皙,因此是最佳的美容水果。
    冰糖心紅富士只有在海拔高的地區,晝夜溫差大,糖度極高,靠近心的地方,有糖的結晶體,在低溫下可見,但并不是每一只都可以看得見的,絕大多數可以見,特別是剛從冰箱拿出來時,一切開,非常顯眼,在常溫下有的不是非常明顯。但非常的好吃。
    阿克蘇冰糖心
    “吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸”是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區位于塔里木河腹地,水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經之地。阿克蘇蘋果產于天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣,栽培歷史悠久。
    阿克蘇地處北半球的中緯度地帶,屬于暖溫帶大陸性氣候,在維吾爾語里阿克蘇意為“清澈的水”,素有“塞外江南”之美稱,這里降雨稀少,氣候干燥,但密布水系,水流量豐富,滋養著肥美的綠洲;光熱資源豐富,年平均太陽總輻射量130~141千卡/cm²,日照2855~2967小時,無霜期長達205~219天,年均氣溫7℃—8℃。
    營養價值
    1.蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
    2.蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
    3.蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
    4.蘋果還具有防止肥胖,美白牙齒(含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢),排毒養顏:(蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動),美白皮膚:(蘋果中含有大量的維生素C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤)
    獲得獎項
    阿克蘇“冰糖心”蘋果多次在全國蘋果評比中獲金獎,遠銷港、澳,新馬泰、俄羅斯等國家和地區。
    1992年榮獲亞太經合會48屆會議《榮譽證書》。
    1993年獲國家頒發的《綠色食品證書》,并列入國家綠色食品生產基地。
    2001評為“新疆農業名牌產品”,被消費者協會評為“推薦商品”。
    2007年在京舉辦“2008北京奧運推薦果品評選”活動,11個國家和地區的480多個產地推薦的果品中奪得蘋果類惟一的一等獎,奧組委、市委等6家單位聯合確定為2008北京奧運會指定果品。
    仙奇的阿克蘇“冰糖心”蘋果均為“2008北京奧運指定果品生產基地特供仙奇果業”的有機果品。
    識別方法
    為保證阿克蘇冰糖心蘋果的品質,阿克蘇冰糖心蘋果采摘上市時間嚴格控制在每年的10月25日霜凍期以后,這是控制阿克蘇蘋果品質的關鍵所在。
    除此之外,為了保護您的權益,可以按照以下方式鑒別:
    一看,果型為特有的卵圓形,果品向陽面有斜角,果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個果面黃、綠、紅色自然過渡,果面有隱約的果點,果品切開后,果肉泛輕微的淡黃;
    二聞,果品有著獨特、濃郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
    三摸,果面越擦越亮,有一層天然的蠟質,果面光照,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的;
    四嘗,肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨特口感。
    小貼士
    市場上有很多阿克蘇冰糖心蘋果雖然外觀十分好看又紅又大(象紅富士一樣),吃口也不錯很甜很脆,其實是陜西蘋果冒充的。正宗的阿克蘇蘋果外觀是淡紅偏黃。核子里面有一堆透明的糖心,
     不過也不能保證每個里面都有糖心,因為有時候這個特征不是特別明顯,大家切開來可以仔細看看有時候只有一點點透明的點。但是一箱里面肯定會有幾個能看出來糖心的。http://www.blitre.com/
    蘋果口感絕對一流,但是因為新疆原產地生產水果有限,蘋果個頭不是很均勻,但是口感絕對一流,是我們自己吃過的蘋果里面最好吃的,有脆有甜,并且個個有糖心!清脆香甜 肉質細膩 含糖量在18%以上果心周圍有固體結晶。
    紅肉蘋果
    世界一號蘋果
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